Kurpitsakakku

Kesäkurpitsasatoa kakkuun.
KesäkurpitsakakkuKesäkurpitsakakku

3 dl keittäen pehmennettyjä kesäkurpitsalohkoja soseutettuna
1,5 dl sokeria
0,5 dl siirappia/hunajaa
1 dl jugurttia
2 tl ruokasodaa
1-2 tl inkivääriä

Sekoitetaan hyvin ja lisätään hyvin sekoittaen:

3/4 dl perunajauhoa
3 dl mantelijauhoa
2 munaa
Ja lopuksi
100 g Valion sitruunavoita sulatettuna, vähän jäähtyneenä tai voita ja raastettua sitruunan kuorta
Tasapohjaiseen leivinpaperilla vuorattuun vuokaan ja uuniin 175 asteeseen noin 50 minuutiksi.
Annetaan vähän jäähtyä ja kipataan tarjoilualustalle.

Yksi kommentti artikkeliin ”Kurpitsakakku

  1. Reblogged this on Verannalla and commented:

    Vähän leipomustenkin parissa näin syksyn tullen-

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google photo

Olet kommentoimassa Google -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s